Litt historie om juleølet

Det har vært brygget juleøl i Norge i over 1500 år. Rituell øldrikking var en viktig del av den norrøne julefeiringen og ble ansett som så viktig at skikken levde videre også i kristen tid.
I Gulatingsloven står det at en bonde som ikke hadde brygget øl til jul på tre år kunne fratas gård og gods.
Til juleølet skulle det brukes like mye malt som vekten av bonden og bondekona til sammen. Vekten gjenspeilet om gården hadde hatt et godt eller dårlig år.
På primstaven var julen markert med et ølhorn vendt oppover 25. desember og et ølhorn vendt nedover 13. januar - da skulle ølet være drukket opp.
Til jul satte man ut grøt, lefse og juleøl til gårdsnissen.
Grunnen til at juleølet tradisjonelt har vært ekstra sterkt, er at man brukte mer malt og det beste maltet i bryggingen av ølet til jul. Da får man mer stivelse og sukker, og høyere alkohol i det ferdig brygget.
Under krigen ble juleøl forbudt, men på midten av 1950-tallet ble tradisjonen tatt opp igjen.
I mange år kunne bryggeriene bare selge øl i sine nærliggende områder. Denne avtalen ble først opphevet i andre halvdel av 1980-tallet.
Kilde: Vinmonopolet
Les flere artikler fra Flakstad

Årsmøtet 2026

Litt historie om juleølet

I bestefars minne

Historisk utflukt til Stjerndalen

Tur til Stjerndalen 30. august 2025

Søndagstur 15. juni 2025

Årsmøte 2025

Nye utgaver

Kvinnfolk, mannfolk og mink

Mye godt sikringsarbeid av Flakstad kirke

Markering i Skjelfjord til minne om alliert støtte 1940

Vargfot 2023 og Flakstadkalenderen 2024

Årsmøte 2023

De gamle julekortene

Årbøkene «Vargfot» som gave til folkebiblioteket

Ny Vargfot

Vårturen på Vikten

Historisk vårtur på Vikten

Historielagets nye logo

Årsmøte 2022

Ny Vargfot og Flakstadkalender

Historisk vandring på Flakstad

Endelig blir det årsmøte 2021!

Årsmøte 2021 utsatt

Vargfot 2020

Avlyst arrangement 25. mars 2020

Einar tok over ledervervet

Vargfot 2019

Kulturminnedagen 2019 - en stor suksess

Historisk vandring i fotsporene av forfedrene

Juletrefest på Fredvang 1. januar 1919


